De Waddeneilanden zijn geliefde adresjes als het gaat om lekker uit te waaien of om op vakantie te gaan. Daarbij kun je hier tientallen diverse restaurants vinden om te ontbijten, lunchen of dineren. De Nederlandse eilanden worden door vele binnenlandse en buitenlandse toeristen bezocht. Dit is dan ook de reden voor de heerlijke diversiteit aan drankjes en hapjes. De Waddeneilanden hebben ook hun eigen specialiteiten. Denk hierbij aan garnalen, vis, kaas en lamsvlees. Dit kunnen typische gerechtjes zijn die op de menukaart staan. Wij zijn natuurlijk weer even op onderzoek uit geweest en hebben hier en daar wat geproefd van de specialiteiten in het noorden van het land. Hieruit zijn 8 uitblinkers gekomen en die hebben we voor jou op een rijtje gezet! Heb jij al trek?
1. Zonneweelde
Dorpsstraat 40 - Terschelling Het prachtige dorp Hoorn bevindt zich op het oostelijke deel van Terschelling. In dit dorpje vind je een echte hotspot als het aankomt op heerlijk eten en gezelligheid. De Zonneweelde is een restaurant en dé ideale plek om even tot rust te komen en te genieten van een bakje koffie. Ook is het natuurlijk mogelijk om jezelf te verwennen met een goede lunch of een heerlijk diner! Ben je aan het genieten van een dagje uit met de kinderen op Terschelling? Zonneweelde heeft een gigantisch grote speeltuin, zodat de kids zichzelf eindeloos kunnen vermaken. Zo kan je ontspannen genieten van jouw etentje en kunnen de kinderen lekker spelen. Je kan hier de hele dag door een lekkere maaltijd nuttigen. Vanaf 11.00 uur worden de gerechten van de lunchkaart geserveerd. Hier vind je een uitgebreid aanbod van zowel warme als koude gerechten. Ook voor de kinderen is er meer dan genoeg keus!Vanaf 17.00 uur kan je heerlijke gerechten bestellen van de avondkaart. Op deze kaart vind je een compleet aanbod van zowel vleesgerechten, visgerechten als vegetarische gerechten. Ben je Terschelling aan het ontdekken op de fiets? Stop dan voor een bakje koffie met iets lekkers of een verkoelend ijsje op het zonovergoten terras. 
2. Tapas Terschelling - El Mundo
Boomstraat 31 - Terschelling In West-Terschelling vind je het gezellige tapas restaurant El Mundo. Dit leuke restaurant is gelegen vlakbij de haven en is ideaal voor een dagje aan het water. Je kan hier genieten van overheerlijke vlees-, vis- en vegetarische Spaanse tapas. Dit restaurant staat lokaal bekend om de gezelligheid, de spontane en vriendelijke bediening en de ruime keuzemogelijkheid op de menukaart. Ook denkt de bediening graag mee met de gasten. Als je een allergie hebt of je mag geen gluten, kan je om glutenvrije tapas vragen. Bij El Mundo is dat namelijk geen enkel probleem! Daarbij kan je ook om een verrassingsmenu vragen, ideaal voor een verjaardag of een andere speciale gelegenheid. De maaltijd sluit je natuurlijk af met een overheerlijk toetje. Wij raden je aan om de Crème Catalana te nemen. Dit is een Spaanse versie van crème Brûlée met kaneel en citroen. Echt super lekker!
3. Restaurant BOSQ
Bakkenweg 16 - Texel Ervaar de smaken van “het Ibiza van het noorden” bij Restaurant BOSQ! Dit restaurant is gelegen op een unieke locatie op Texel. Aan de rand van Nationaal Park “De duinen van Texel” kan je ontspannen genieten van de meest heerlijke maaltijden. Je bent verzekerd van het dineren of lunchen in een stijl- en sfeervolle omgeving. BOSQ kenmerkt zich door de lokale keuken te combineren met mediterrane smaken. Ver reizen voor een avontuurlijk en zonnig gerecht hoeft niet meer! Laat je meeslepen door de veelzijdige gerechten, die de gezelligheid van het zonnige zuiden overbrengen naar Texel. De BOSQ Experience is hier een echte aanrader. Je beleeft een volledig verzorgde diner ervaring met de beste en verse seizoensproducten. Je kan kiezen uit een 4-, 5- of 6-gangendiner. Door middel van verrassende gerechten wordt er een heerlijk avondje uit geboden. Het is een feestje van kleuren, geuren en veel verschillende smaken! Toch liever jouw eigen diner samenstellen? Dat kan natuurlijk ook! Er worden vooral kleinere porties geselecteerd, waardoor je lekker kan variëren in jouw keuze. Het is in ieder geval aan te raden om drie verschillende gerechten te selecteren. Dan ga je met een goed gevulde maag naar huis en heb je drie ultieme smaaksensaties kunnen ervaren. 
4. Restaurant Loods Terschelling
Willem Barentszkade 39 - Terschelling Een heerlijke lunch, een verrassend diner of gewoon een verse cappuccino op het terras. Het is allemaal mogelijk bij Restaurant Loods op het prachtige eiland Terschelling. Loods is werkelijk waar een heerlijke plek op elk moment van de dag! Waar voorheen de scheepswerf van Terschelling was, vind je nu Lounge Restaurant Loods. Het zonovergoten terras, de open haard en de prachtige ligging tussen de jachthaven en het centrum van West-Terschelling, maken Loods tot dé ultieme plek. Of het nou warm weer is of koud, zomer of winter, dit restaurant is altijd een heerlijke plek om tot rust te komen. De keuken van Loods wordt gekenmerkt door de internationale en diverse keuken. Er wordt graag gewerkt met biologische producten van het seizoen om op die manier versheid te kunnen garanderen. Lokale beroemdheden zijn de loodsburger en antipasti, maar ook de verse vis en originele broodjes zijn zeer lekker! Daarnaast kan je verrast worden met onze dagelijkse specials. Geniet van de veelzijdigheid van Restaurant Loods en bewonder tegelijkertijd al het moois dat Terschelling te bieden heeft.
5. Restaurant Ambrosijn
Langestreek 13 - Schiermonnikoog Proef de passie van de eigenaar en chef-kok: Co Huijbrechts. In 2010 is restaurant Ambrosijn geopend op het mooie Schiermonnikoog. Op zeer originele wijze brengt hij zijn culinaire dromen in praktijk. Overdag kan je terecht voor een divers aanbod aan gerechten, die van de kleine kaart geserveerd worden. De gerechten variëren van luxe broodjes tot soepen en salades. Ga je toch liever dineren? Dan kan je vanaf 17.30 uur terecht voor een heerlijk diner. Dit restaurant staat bekend om het verrassingsmenu. Veel gasten kiezen voor het concept, waarbij de chef-kok een uitgebalanceerd meergangen diner bereidt. Kies je toch liever zelf? Dan kan je uiteraard op basis van de menukaart jouw eigen menu samenstellen. Wanneer het kwik stijgt en de temperatuur steeds warmer wordt, kan je hier ook terecht voor de ijssalon. Dit is inmiddels een begrip op Schiermonnikoog en dat is niet zo gek. Hier wordt dagelijks schepijs bereid met de beste producten, waaronder verse melk van de koeien op het eiland. En dat proef je zeker! Kom langs voor een heerlijk ijsje of een uitgebreid en verrassend diner op het eiland van Schiermonnikoog. 
6. Eilandkeuken
Gravenstraat 7 - Texel Je weet nooit wat je te wachten staat in het leven en zo ook niet bij de Eilandkeuken. Dit restaurant heeft een opvallend concept, waarbij er dagelijks wisselende gerechten te bestellen zijn naast de kaart. Elk wisselende gerecht is geïnspireerd door de verschillende seizoenen. Vis van de kotter, kruiden en bloemen vers uit de tuin, lams- en rundvlees van Texel en kokkels en oesters van het wad. Waar je ook voor kiest, je weet zeker dat het vers is! Bij de Eilandkeuken staan creativiteit, smaak, beleving en vooral kennis van de lokale Texelse producten centraal. Op deze manier kunnen de koks je elke keer weer verrassen. Er is ook rekening gehouden met de wijnliefhebbers. De keuze is reuze en de wijnen komen uit alle windstreken. Een ander opvallend concept bij dit restaurant is dat er geen apart kindermenu wordt gehanteerd. De kinderen eten gewoon gezellig met alle gerechten mee. Het bijzondere is dat de kinderen halve porties geserveerd krijgen, voor natuurlijk half geld!
7. Eetcafe de Boerderij
Camminghastraat 22 - Ameland Een nostalgisch interieur met een knipoog, dat meteen een huiselijk gevoel geeft. Dat vind je bij Eetcafé de Boerderij. Dit Eetcafé is gelegen in het mooie Ballum op Ameland en staat garant voor heerlijk eten in een sfeervolle omgeving. Oorspronkelijk dateert de boerderij uit 1775 en is een aantal jaar geleden omgebouwd tot een prachtig restaurant voor zowel jong als oud. Op het ruime terras kan je terecht voor een kopje koffie, een drankje of een lunch of diner te nemen. Je vindt hier een zeer uitgebreide kaart voor verschillende lunches en diners. Kies uit vlees, vis of vegetarisch, er is van alles mogelijk. Aanraders zijn de twee specialiteiten van de Boerderij: Tafelbarbecue en proeverijtjes. Hier draait het allemaal om proeven of het delen van lokale-, nationale- en internationale minigerechtjes. Een proeverijtje is iets kleiner dan een normaal voorgerecht en op die manier kan je meerdere gerechten tegelijkertijd proeven. Ook gasten met speciale wensen of een glutenallergie kunnen hier terecht. Vrijwel alle gerechten zijn namelijk glutenvrij te maken. Proef en geniet bij Eetcafé de Boerderij! 
8. Brasserie Brandaris
Boomstraat 3 - Terschelling Het is inmiddels bekend dat Terschelling erg veel te bieden heeft als het aankomt op leuke en gezellige restaurants. Ook Brasserie Brandaris is daar één van. Een restaurant dat al meer dan 50 jaar een begrip is op Terschelling. Voor een gezellige lunch met vrienden, een diner met familie of catering voor een evenement kan je hier terecht. Heb je het te bont gemaakt op de vrijdag- of zaterdagavond? Dan bestel je toch gewoon een afhaalgerecht! Uit eten gaan is een feestje. Uiteindelijk wil iedereen een topavond als je plannen maakt om uit eten te gaan. Het begint bij een goed gevoel, wanneer je een restaurant binnenstapt. Bij dit restaurant zit dat gelukkig goed en snappen ze hoe het moet. Vanaf het moment dat je binnenkomt, wordt je verwelkomt door een goedlachse bediening. Vervolgens neem je plaats en kan het genieten beginnen. Het eten is heerlijk en bovendien ook betaalbaar. Het restaurant is gelegen vlak onder de vuurtoren ‘De Brandaris’ in het centrum van West-Terschelling. De Terschellinger sfeer is de basis en zorgt ervoor dat je direct het gevoel krijgt dat je welkom bent. Wat ook niet onbelangrijk is, is natuurlijk de diversiteit aan menukeuze. Alle gerechten worden bereidt met producten van het eiland en komen vanaf lokale leveranciers. Zeker de moeite waard!
Bekijk een van deze blogs eens:
