Je kunt reizen naar het einde van de wereld of alle talen van de wereld kennen, maar eten is vaak toch wel een van de belangrijkste aspecten van een cultuur. Het brengt mensen samen, het reflecteert de kleuren en smaken van een land en het is vooral heel erg lekker. De combinaties zijn ontelbaar en je zult merken dat in verschillende landen dezelfde ingrediënten gebruikt worden, maar het alsnog totaal anders kan smaken. Dit is waarom koken en eten nooit saai zal zijn! Zelfs in Nederland houdt het niet op bij boerenkool of stamppot. We delen ons mooie land met mensen uit verschillende delen van de wereld die allemaal langzaam smaken en combinaties introduceren. Zo vind je in de supermarkt en in de toko’s talloze producten waarvan je misschien niet eens een idee hebt wat het is of waar het naar smaakt. Dus waarom zou je eigenlijk niet meer aandacht willen besteden aan iets waar wij ons 3 keer per dag druk om maken? En nog leuker, waarom niet een kijkje nemen in de keuken van andere culturen? Koken verbindt mensen en is daarom een perfecte gelegenheid om elkaar te leren kennen en nieuwsgierig te zijn. Dus geniet van deze 7 plekken in Brabant waar jij kunt beginnen aan dit nieuwe smaak avontuur…
1. Kookstudio Breda
Minervum 7428 - Breda Kookstudio Breda is een kookstudio met een mooie keuken en een nog mooiere dinerruimte. Deze ruimte is overigens niet alleen te gebruiken als dinerruimte, maar juist ook voor vergaderarrangementen, kookquizen of andere bijeenkomsten gekoppeld aan een leuke kookworkshop. Je zult worden begeleid door een gezellige chef-kok die met plezier alle stappen zal doornemen. Wat ook heel leuk is, is dat alle workshops worden aangeboden inclusief onbeperkte drankjes! Voordat je deelneemt aan een workshop kun je kiezen uit talloze verschillende smaken. Kies je favoriete cuisine of type en ga aan de slag! Zo verschillen de keuzes van een bubbelbrunch tot een Toscaans of Turkse cuisine tot een surprise lunch, verrast worden zal je zeker! De workshops worden gegeven vanaf 12 mensen en meer zijn natuurlijk altijd welkom. Verder is de studio makkelijk te bereiken en kun je er gratis parkeren.
2. Starlicious food
Zwaanstraat 31F - Eindhoven Bij StarliciousFood draait alles om heerlijk eten. Opgericht in 2009 heeft het bedrijf erg veel ervaring en groeit het elk jaar weer in inspiratie, smaak en activiteiten. Het bedrijf is ook uitgegroeid tot een uniek team dat bestaat uit gepassioneerde professionals die allemaal een passie hebben voor koken en eten. Samen met deze professionals zal je een kookworkshop, cursus of andere culinaire activiteit volgen waarbij zij jou met enthousiasme alles over het gerecht zullen vertellen. Tijdens het koken worden alleen de fijnste en eerlijkste producten gebruikt die een lokale of internationale herkomst hebben. De workshop kan naar wens heel flexibel worden aangepast aan de benodigde groepsgrootte. Zo kun je in je uppie een workshop volgen maar natuurlijk ook met vrienden of collega’s! Verder krijg je een keuze uit diverse kookthema’s. Denk zo aan gerechten uit het Midden-Oosten, de mediterrane keuken, Azië of kies uit een ‘cross cultural’ thema.
3. Tastebox
Bloemenlaan 9 - Kraainem Belgie Ook al is Tastebox net over de grens van Noord-Brabant gevestigd, vonden we het toch de moeite waard om het in ons lijstje te zetten. Jean-François heeft een jarenlange rijke ervaring rondom koken. Naast te hebben gewerkt in diverse sterrenrestaurants heeft hij deze ervaring en kennis omgezet in het geven van kooklessen. Het is belangrijk voor Jean-Francois om zijn passie en kennis te kunnen delen met mensen op een manier die spreekt vanuit zijn hart. En voor hem is dat via workshops. Op deze manier kan niet alleen de kennis worden gedeeld maar kan hij ook zichzelf verder ontwikkelen, iets wat altijd belangrijk zal blijven voor hem. Toen in 2018 Jean-François Tastebox verliet heeft Muriel Willems dit concept met grote trots overgenomen met gelijkwaardige normen en waarden. Naast dat heeft hij een nieuw concept geïntroduceerd: Chef à Domicile. Hierbij komt Muriel persoonlijk bij jou thuis koken! Geniet en kijk hoe je eigen keuken wordt omgetoverd tot een sterrenrestaurant. 
4. Kookstudio John Geven
Spegelt 45-47 - Nuenen Bij John Geven Studio’s zal je worden ontvangen in een 5 sterren kookstudio die bestaat uit een grote professionele keuken en zelfs een hip restaurant. Om in de stemming te komen begint de avond met een klein hapje en een drankje. Al snel zal er een amuse volgen die vers voor je is bereid door de chef-kok. Deze amuse telt als de eerste gang van een, in totaal, 5 gangen diner waarbij de overige 4 gangen bereid zullen worden door jou en jouw gezelschap! Na de amuse duik je de keuken in waar een reeks aan verse ingrediënten klaarstaan om te worden omgetoverd in smaakvolle gerechten. Je kunt uit diverse thema's kiezen. Ga voor Italia Bellissima en geniet van de Italiaanse gerechten en tradities. Helemaal bezig met gezond eten? Ga dan voor het thema the Healthy way. Bij mooi weer kun je ook een geweldige BBQ workshop volgen en hiervan genieten op het grote dakterras. Natuurlijk kun je, in overleg, ook zelf een workshop samenstellen. Zo is er voor iedereen een perfecte workshop te realiseren. 
5. Casa Lisetta
Beekstraat 7A - Prinsenbeek Casa Lisetta, het klinkt al heerlijk warm en gezellig. En dat klopt ook zeker. Bij deze kookstudio staan de Italiaanse smaken namelijk helemaal in de spotlight. De Italiaanse keuken barst van de smaak en cultuur en je zou bijna kunnen zeggen dat het iedereens lievelingseten is. Bij Casa Lisetta willen ze jou voor een middag het gevoel geven alsof je in een Italiaanse keuken staat te koken, met een traditioneel en puur gerecht als eindproduct. Daarbij willen zij jou ook laten zien dat er naast pizza en pasta nog een hele wereld aan heerlijke gerechten bestaat in de Italiaanse cuisine. Denk eens aan een heerlijke tapas workshop. Ook zijn er speciale kinderworkshops die er gevolgd kunnen worden. Super leuk voor een kinderfeestje. Naast workshops heeft Casa Lisetta ook een winkel waar je alle heerlijke ingrediënten kunt vinden die je tijdens de workshop hebt gebruikt. Zo kun je al het lekkers thuis ook creëren. 
6. Culinair Centrum
Goossensstraat 24 - Aarle-Rixtel Ben je niet echt een keukenprins of prinses? Of weet je niet zo goed wat een leuk uitje zou zijn met de familie? Kookstudio Culinair Centrum biedt een ruim aanbod kookworkshops aan. Zo is er voor iedereen iets. Kun je niet genoeg krijgen van sushi maar wil je niet altijd buiten eten? Probeer dan eens de sushi workshop! Of ben je helemaal hopeloos in de keuken en wil je iets simpelers? Dan is er voor iedereen een beginners kookcursus beschikbaar. Of hou je net zoveel van bier als van eten? Combineer ze dan alle twee en volg de cursus ‘Bier Gebruiken’, waarbij je versteld zult staan bij de hoeveelheid gerechten die je kunt creëren met bier, mmm… De gerechten zijn seizoensgebonden en er wordt gekookt met verse ingrediënten en waar mogelijk uit de streek. Je kunt hier terecht voor groepsworkshops maar ook als individu. De kookstudio is ruim en van alle gemakken voorzien om jou tot een echte chef om te toveren.
7. La Casserole
Op locatie in Eindhoven en Sint Oedenrode In zowel Eindhoven als Sint Oedenrode kun je de leuke workshops van La Casserole volgen. Ze bieden veel diverse workshops aan zoals Spaanse tapas, BBQ, Italiaans diner, Indonesisch en Sushi. Een heel uitgebreid assortiment en voor iedereen iets interessants. Je kunt je aanmelden met een groep vanaf 10 personen. Ben je nu met een grotere groep. Geen probleem. De workshops kunnen gehouden worden tot wel 300 personen! Zo groot zal je familie vast niet zijn maar wel geweldig voor een enorm bedrijfsuitje. Ook erg leuk is het om je kookworkshop te combineren met een wijnproeverij. Zo heb je meteen een heerlijk wijntje bij je eigen gemaakt gerecht. Bon Appetit!
