Misschien ken je het wel. Je gaat met een aantal mensen buiten de deur eten en krijgt een menukaart vol lekkere dingen in je handen. Het eerste probleem komt al om de hoek kijken, namelijk keuzestress. Er staat zó veel lekkers op de kaart, kies daar maar eens het lekkerste gerecht uit. Na wikken, wegen en zweten heb je dan eindelijk een gerecht gekozen. Zodra het eten vervolgens op tafel wordt geserveerd komt probleem twee zich melden. Het eten van jouw buurvrouw ziet er veel lekkerder uit en nu ben je jaloers! Gelukkig is er voor deze problemen inmiddels een concept bedacht, namelijk ‘shared dining’. Bij shared dining kies je met elkaar een aantal (kleine) gerechten die je vervolgens samen kunt delen. Perfect! Wij hebben vast de 8 leukste shared dining restaurants in Nederland voor je op een rijtje gezet.
Shared Dining restaurants in Nederland
1. De Zwarte Vosch
Oudegracht 48 – Utrecht In Spanje is shared dining een standaard begrip, Spanjaarden doen niet anders. De kleine hapjes en gerechtjes die zij met elkaar eten noemen zij Tapas of Pinchos. Deze Spaanse traditie is uiteindelijk overgewaaid naar andere landen, ook naar Nederland. Zo kun je bij de Zwarte Vosch in Utrecht terecht voor heerlijke Tapas en Pinchos, op authentieke wijze bereid door echte Spaanse koks! Bij de Zwarte Vosch kun je kiezen voor de heerlijkste gerechten van de uitgebreide Tapas menukaart. Dit zijn kleine gerechten die je met elkaar kunt delen. Stuk voor stuk vers bereid. Wil je liever verrast worden met bijzondere smaakcombinaties? Ga dan voor de Pinchos, het luxe broertje van Tapas. Pinchos zijn luxe hapjes van twee ‘bites’. Ze bestaan uit een schuin afgesneden stokbroodje dat wordt belegd met een combinatie van vlees, vis of groente met een prachtige garnering. De koude pinchos kies je uit de vitrine en neem je vast mee naar je tafel. De medewerkers van de Zwarte Vosch komen daarnaast regelmatig bij je langs met een selectie van warme pinchos. De prikkertjes verzamel je en lever je bij het afrekenen in. Bij deze Spaanse gerechten horen natuurlijk de lekkerste Spaanse drankjes. De wijnen, bieren en cava’s van de Zwarte Vosch worden veelal speciaal uit Spanje geïmporteerd. Voor de totale Spaanse beleving en het delen van heerlijk eten is de Zwarte Vosch absoluut een hele goede optie.
Reserveer hier
2. Restaurant Morris
Spaarne 36 – Haarlem Van de Spaanse shared dining gaan we over naar een restaurant waar bourgondische shared dining voorop staat. Bij Restaurant Morris ga je terug naar de basis. Behalve het talent van Restaurant Morris om een goed diner op tafel te zetten, besteden zij ook aandacht aan beleving en gezelligheid. Denk aan samen eten aan lange tafels, met muren vol streetart. Tafels worden gevuld met mooie stukken vlees, grote vissen en de lekkerste bijgerechten. De grote stukken vlees & vis kun je vervolgens met elkaar delen. Of alleen opeten, mag ook. De bijgerechten kunnen vervolgens zorgen voor de perfecte aanvulling van het diner. Ook voor borrelhapjes biedt Restaurant Morris vele mogelijkheden, Zonder moeite serveren zij een grote borrelplank met heerlijke hapjes, nog meer gezelligheid! Tijdens het diner of de borrel kun je kiezen voor verschillende bijzondere dranken. Denk bijvoorbeeld aan een Margarita of een Cosmopolitan van de uitgebreide cocktailkaart. Ook gin & tonic liefhebbers hoeven zich geen zorgen te maken met de verschillende soorten gin die de kaart van Restaurant Morris te bieden heeft. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de desserts! Kortom Restaurant Morris zorgt voor een sfeervolle, gezellige beleving in het centrum van Haarlem! Reserveer hier 
3. Badhu
Willem van Noortplein 19 – Utrecht Hoe goed ken jij de Arabische keuken? Een perfecte plek om dit te ontdekken is Restaurant Badhu in Utrecht. Bij Badhu krijg je allemaal kleine Arabische gerechtjes voorgeschoteld die je vervolgens met elkaar deelt. De recepten van de gerechten komen bijvoorbeeld uit Marokko, Egypte of Algerije. Je kunt bij Badhu terecht voor ontbijt, lunch, diner en een goede borrel. Met Marrokaanse biertjes en wijnen op de kaart zorgen zij voor een echte Arabische beleving. Badhu is gevestigd in een pand dat doet denken aan de stijl van een Amsterdamse school. De ruimte is vintage en industrieel ingericht wat zorgt voor een warme sfeer. Hang op de banken, geniet samen aan een lange tafel of lounge lekker aan de bar. Badhu is naast restaurant, ook een hotel. Blijven slapen is dus ook een optie!
4. Giornale
Stationsplein 12 – Eindhoven Ook in het zuiden van Nederland zijn er fijne opties voor foodsharing. Een goed voorbeeld daarvan is Lifestyle Bar / Restaurant Giornale. Volgens Giornale is gezelligheid de eerste levensbehoefte en daarom richten zij zich daar volledig op. Ze zijn gespecialiseerd in het bereiden en presenteren van kleine hapjes, die je met elkaar kunt delen. Denk hierbij aan vlees en vis maar ook aan vegetarische gerechten. Als je toch liever een gerecht voor jezelf hebt is het ook gewoon mogelijk om een hoofdgerecht te bestellen. Ook voor de lunch biedt Giornale shared dining aan, kies dan voor de heerlijke proeverij aan lunchgerechten. Met op de achtergrond rustgevende Jazz- en Bluesmuziek heb je gegarandeerd een mooie tijd bij Giornale.
Reserveer hier
Shared dining: geen keuzestress! Super chill
5. Boterhal
Grote Markt 19 – Breda Een andere toffe locatie met shared dinging in het zuiden van ons land is de Boterhal in Breda. Ook de menukaart van de Boterhal staat vol met kleine gerechten die je met elkaar kunt delen. Zelf noemen zij dit internationale tapas. De hapjes komen uit alle hoeken en landen van de wereld dus! Daarnaast kun je ook bij de Boterhal terecht voor een lekkere lunch of een goede borrel met speciale bieren en vele wijnen. Kom je met een grote groep dineren? Dan kun je kiezen voor één van de twee groepen menu’s en hoef je niet te kiezen wat er op tafel komt. De Boterhal heeft al een selectie gemaakt, laat je dus verrassen!
Reserveer hier6. Het ConcerthuisPoelestraat 30 - Groningen Ben jij een echte levensgenieter? Dan is het Concerthuis in Groningen zeker iets voor jou! Wat altijd centraal staat in het Concerthuis is het delen van eten. Alle gerechten die op tafel gezet worden zijn om samen te delen. Je kunt kiezen uit erg uiteenlopende gerechten. Er is voor ieder wat wils. Zo zijn er ruime mogelijkheden voor iedereen die vega, vegan of glutenvrij eet. Maar ook de vleeseter komt niet te kort. Een bijzonder tof concept van het Concerthuis is “de Brakke Brunch”. Een brunch voor op de brakke zondag, die tot laat in de middag wordt aangeboden. Tijdens de brakke brunch geniet je van een buffet met bijzondere salades, maar ook met vette hapjes als friet en loempia’s. Alle ingrediënten die je nodig hebt om over een brakke zondag heen te komen!
7. Arneym
Jansplaats 8 – Arnhem Waarom zou je kiezen als je alles kan proeven? Dit is één van Arneyms uitspraken. Ook hier staat samen eten en samen delen voorop. Per tafel krijg je een menukaart, de menukaart deel je met jouw tafelgenoten. Samen stel je een heerlijke proeverij van allemaal kleine gerechtjes samen, die je vervolgens met elkaar kunt delen. Zo stel je samen een heel diner, een lunch of een tussendoortje samen. Het is bij Arneym ook mogelijk om kleine broodjes als take away mee te nemen, op die manier kun je thuis of op je werk eten te delen! De menukaart staat vol met koude, warme, vlees, vis en vegetarische gerechten. Vergeet de heerlijke desserts niet!
Reserveer hier
8. De Tulp
Marie Heinekenplein 33 – Amsterdam Genieten van shared dining in tropische sferen, dat kan maar op één plek in Nederland! De Tulp vind je midden in de Pijp in Amsterdam. Met haar tropische interieur en vrolijke uitstraling beleef je gegarandeerd een feestelijke avond. De menukaart staat vol heerlijke gerechten om te delen, ook aan vegetarische en vegan gerechten geen gebrek. De sfeer is compleet bij het signaleren van de cocktail kaart. Op woensdagavond biedt de Tulp een podium aan lokale en opkomende muzikale talenten en op woensdag organiseert de Tulp een Latin Night in samenwerking met een dansschool. Dansen, dineren, genieten van muziek en genieten van elkaar!
Reserveer hier
Wat vond jij het lekkerste shared dining restaurant? Laat het weten in de comments!
