Welkom in de Maashorst, het grootste natuurgebied van Brabant. Dit is het groene hart van de provincie, waar prachtige bossen, heidevelden, duinen en weiden te vinden zijn. Maar wat voor specials komt hier nou eigenlijk vandaan? En waar wordt dit gemaakt? Wij hebben de meest bijzondere streekproducten van verschillende Maashorstboeren op een rijtje gezet. Aan jou om de geheimen zelf te gaan onthullen ;-)
1. Bijenteeltmuseum, Geffen
In het Brabantse Geffen ligt het Imkerij – Bijenteeltmuseum EcoPoll. Voor natuurliefhebbers is het uiterst interessant om meer te weten te komen over hoe bijen gewassen bestuiven en honing produceren. Het museum is speciaal ingezet voor lezingen, workshops en rondleidingen. Maar ook kan je hier bijzondere streekproducten kopen in de Bijen-shop. Naast diverse honingsoorten en honingwijnen, hebben ze ook verzorgingsproducten zoals honingshampoo, crème, zeep en meer! En wist je dat er ook kaarsen worden gemaakt van natuurzuivere bijenwas? Het is toch prachtig dat deze beestjes zelf zo’n zoet natuurproduct kunnen produceren, waar wij dagelijks massaal van genieten? Leer er meer over en koop het verser dan vers bij het Bijenteeltmuseum in Geffen!
Lees meer2. Heische Hoeve, Loosbroek
Bij Heische Hoeve is van alles mogelijk: overnachten, bedrijfsuitjes, winterbarbecues, minikerstmarkten, whisky proeverijen, en zelfs bruiloften. Maar wij zijn natuurlijk benieuwd naar alles wat er gemaakt wordt. Ooit van kersenazijn gehoord? Een nieuw puur natuurproduct dat tijdens de productie samengaat met de rijping van kersenwijn, geproduceerd van kersen uit eigen boomgaard. Of wat dacht je van gin, whisky en likeuren gestookt in eigen distilleerderij? Ook bieden ze verschillende zelfgemaakte wijnen, kazen, forel, en nog véél meer. De lekkerste streekproducten van de Heische Hoeve zijn verdeeld over maar liefst 5 verschillende pakketten die je hier kan aanschaffen. Zo kun je thuis nog heel lang nagenieten van alles dat de Heische Hoeve te bieden heeft.
Lees meer3. Bierbrouwerij van Oijen
Een lekker koud biertje gaat er bij de meeste mensen wel in. Deze, op traditionele wijze, zonder onnatuurlijke toevoegingen, moet je echt eens geproefd hebben! Een uniek product van de Maashorstboeren. De sfeervolle locatie van Bierbrouwerij van Oijen- met uitzicht over de Maas- is zeker een bezoek waard, want hier kan je de speciale Maashorstbieren zelf komen proeven. Donker bier, blond bier, variërend van 5% tot 10% alcohol, speltbier, witbier en kersenbier: keuze genoeg! Doe dit bijvoorbeeld in het gezellige restaurant, waar naast bieren ook veel verse streekproducten op de kaart staan. Dit is genieten van het landleven.
Lees meer 4. Boerderij De Bosrand Uden
Aan de rand van Uden, gelegen aan het natuurgebied de Maashorst, bevindt zich het agrarisch familiebedrijf De Bosrand. Dit bedrijf heeft verschillende bedrijfstakken waaronder melkkoeien, waar je zelf verse melk kan aftappen! Ook zijn er veel verse streekproducten te koop in de boerderijwinkel, afkomstig van hun eigen bedrijf maar ook van collega’s uit het Maashorstgebied. Van verse eitjes, aardappelen, groenten en fruit tot aan fruitsappen, honingwijnen, jams, en heerlijke dressings. De producten uit de winkel zijn natuurlijk seizoensgebonden, en zo is er gedurende het hele jaar een gevarieerd aanbod.. En dit voor een eerlijke prijs! Mocht je iemand blij willen maken met de streekproducten van Boerderij De Bosrand, dan zijn er ook speciale cadeaupakketten verkrijgbaar.
Lees meer5. Kanters Paddenstoelen, Heeswijk-Dinther
Voor de paddenstoelen-liefhebbers moet je zijn bij Kanters Paddenstoelen. Passie voor natuur en milieu proef je terug in de verse champignons, paddenstoelen en exoten in verschillende soorten, maten en mixen. Je hebt er natuurlijk verschillende bekende paddenstoelen zoals eekhoorntjesbrood, de beukenzwam en de oesterzwam. Maar heb je al weleens gehoord van de Nameko paddestoel, de Ridderzwam of de Pom pom blanc? Wij tot voor kort ook niet! Kijk trouwens voor heerlijke recepten met paddenstoelen ook eens op de website van Kanters!
Lees meer6. De Geschilde Asperge Heeswijk-Dinther
Het familiebedrijf van Verkuijlen Groente & Fruit is gevestigd in Heeswijk-Dinther. Hier worden heerlijke streekproducten geteeld zoals asperges, aardbeien en kersen die bekend zijn om hun smaak en kwaliteit. Al deze producten worden zo ook gebruikt in talloze restaurants. Echter, als je de winkel van Verkuijlen komt bezoeken, kan je de groeten en fruit zo vers mogelijk van het land mee naar huis nemen. Hier zijn ook andere verse producten te koop zoals peren, honingwijn, aspergewijn, eieren, en diverse fruitsappen. Laat het je goed smaken!
Lees meer 7. Landerij van Tosse, Oss
Een erg bijzondere plek om eens te bezoeken is Landerij van Tosse, variërend van hopvelden, graanakkers, fruitallees, en meer. Een echt winkeltje is er niet, maar er is wel een enorme tuinderij, vol met kruiden, fruit, groentes en boomgaarden. Elke dinsdag en donderdag is er de mogelijkheid om je favoriete seizoensgroenten of fruit daar te kopen. Dit doe je niet standaard in een winkel aan de toonbank, maar samen met een vrijwilliger loop je rondje door de enorme Landerij en pluk je zelf jouw groente en fruit. Verser dan dit gaat het niet worden.
Lees meer8. Tuinderij Tuureind Berghem
Bij het Familiebedrijf Tuinderij ’t Tuureind wordt het hele jaar door groenten en fruit geteeld. In de boerderijwinkel is er veel aanbod van de lokale producten, wat natuurlijk uit de eigen tuinderij komt óf van andere Maashorstboeren afstamt. Elk seizoen worden er specifieke groenten en fruit geteeld, zoals asperges en kersen. Van deze kersen wordt ook frisse jam gemaakt. Deze overheerlijke producten zijn verkrijgbaar in mooie cadeaupakketten, die worden samengesteld precies zoals jij het hebben wil. Het is nu ook mogelijk om mee te doen aan de workshop ‘Kletsend Koken’, waar de eigen geteelde streekproducten worden gebruikt voor het maken van (h)eerlijke gerechtjes.
Lees meer 
